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尚德守法 揭阳开创食安新局面

2019-08-13 17:39:18 来源.:中国食品报网
【近年来,广东省揭阳市食安办开展了一系列食品安全专项整治行动,严厉查处了一批违法案件,保障了人民群众“舌尖上的安全”?!?/div>

  (揭阳市食安办主任、市场监管局局长  方如?。?/strong>近年来,广东省揭阳市食安办开展了一系列食品安全专项整治行动,严厉查处了一批违法案件,保障了人民群众“舌尖上的安全”。
 
  规划“一张蓝图” 开创部门合作新局面
 
  揭阳市食安办制定印发《揭阳市食品安全委员会工作规则》,并出台《揭阳市食品安全治理行动方案(2018-2020年)》,进一步明确市食安委各成员单位食品安全监管承担的工作职责。
 
  按照食品安全地方政府负总责的要求,落实各县、市、区政府(管委会)切实加强对食品安全工作的统筹协调和组织领导,落实目标管理责任制和责任追究制度,推动食品安全责任落实,实现食品监管有责、有岗、有人、有手段,切实履行监管职责和检验职责的两个责任目标。
 
  建立“三个体系” 完善严防严管严控新机制
 
  一是建立健全风险防控体系。完善食品领域风险防控长效机制,做到排查在前、除险在前、准备在前、防范在前,实现源头严防、过程严管、责任严查、后果严惩。同时,构建新常态下食品安全风险导向型决策机制,实现食品安全突发事件处置工作“早、快、准、稳”要求。
 
  二是加强食品安全应急指挥体系建设。制定《揭阳市食品安全事故应急预案》,形成“统一指挥、反应灵敏、上下联动”“部门协作、顺畅高效”的应急调查处置机制。加强应急处置骨干队伍建设和应急装备、应急检验设备配置,提高应急保障能力。建立重大信息网络直报工作制度,完善应急处置预案和应急管理制度,建立应急处置案例库和模拟仿真演练系统,开展应急培训和处置演练。
 
  三是加强技术支撑体系建设。揭阳市食品药品检验所的食品检验职能划出,现已组建独立的食品检验所,吸收原市质量计量监督检测所在编人员,承担食品相关检验检测工作任务,逐步落实每个建制县(市、区)配备一辆食品快速检测车,有力提高基层监管部门快速检验检测能力。
 
  打造“立体执法” 实施最严执法新措施
 
  着力构建食品安全“打、防、管、控”的立体执法机制。揭阳市公安局食品药品环境犯罪侦查大队升格为支队,普宁市公安局设立食品药品环境犯罪侦查中队,其他县区设立食品药品环境犯罪侦查专班。公安系统积极协助做好食品安全监管和执法工作,全力抓好食品安全工作,切实规范食品生产经营秩序。
 
  发动全员参与 营造社会共治氛围 
 
  揭阳市食安办不断强化企业主体责任和市场自律机制,发动社会各界共同参与食品安全治理,共享食品安全成果。
 
  一是举办食品生产经营单位诚信教育专题培训班?;疃徊教岣吡诵幸灯笠倒芾砣嗽钡某闲乓馐逗褪称钒踩鹑我馐?,不断提高食品安全管理水平和餐饮服务水平。
 
  二是举办保健食品专题讲座。邀请食品专家讲授选择保健食品基本知识、防范保健食品欺诈和虚假宣传识别技巧、不法商家的常见套路、科学选用保健食品等内容。
 
  三是举办食品安全“便民快检”活动。将食品快检车开到市区农贸市场,现场开展食品快检,并开放食品检验室,邀请市民参观体验,提高市民对便民检验的关注度和知晓率。
 
  四是汇聚食品安全“专家智囊”。完成新一届食品安全专家委员会专家聘请工作,新引进化学工程、营养学、临床医学等专业人才,食品安全专家委员会结构进一步优化?;憔凼称钒踩业牧α?,在为市民答疑解惑、科普食品安全知识,引导社会舆论方面发挥重要作用;注重发挥行业协会的桥梁纽带作用,有效推动社会共治。




编辑:康思楠
 

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