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市场监管总局关于2019年月饼专项抽检情况的通告 〔2019年 第32号〕

2019-09-06 17:39:41 来源.:国家市场监督管理总局
【中秋节临近,市场监管总局及时组织开展月饼专项监督抽检。在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所,随机抽取月饼样品469批次?!?/div>

   中秋节临近,市场监管总局及时组织开展月饼专项监督抽检。在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所,随机抽取月饼样品469批次,覆盖29个省份的277家月饼生产企业(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/);抽检发现10批次样品不合格,检出2批次样品微生物污染、6批次样品食品添加剂超限量使用、2批次样品质量不达标等问题。
 
  对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成黑龙江、上海、浙江、福建、江西、湖南、广西、重庆等?。ㄇ?、市)市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。
 
  现将专项监督抽检不合格月饼具体情况通告如下:
 
  一、微生物污染问题
 
 ?。ㄒ唬┲厍焐躺缧率兰桶倩趿邢薰疚謇锏甑晗鄣?、标称重庆市陵江食品厂生产的广式火腿月饼(肉与肉制品类),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
 
 ?。ǘ┗笸蚣疑畛校ㄕ憬┯邢薰竞贾萁鹕炒蟮赖晗鄣?、标称浙江隆伟食品有限公司委托浙江省杭州熙香食品厂生产的苏式百果月饼(烘烤类),霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品药品检验检测院。
 
  二、食品添加剂超限量使用问题
 
 ?。ㄒ唬┖鲜∠嫣妒性捞燎蛹迅3姓严榈晗鄣?、标称湖南省永州市零陵区鸿达食品厂生产的蛋黄月饼(香芋蛋黄味),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省食品药品检验研究院。
 
 ?。ǘ┕阄髯匙遄灾吻夏辛记烨舷榧压何镏行南鄣?、标称广西壮族自治区柳州市兴旺食品厂生产的莲蓉味月饼(热加工),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省生物工程研究所。
 
 ?。ㄈ└=ㄊ「V菔泄穆デ鹩姘菹鄣?、标称福建省福州金誉食品有限公司生产的草莓味月饼和哈密瓜味月饼,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。
 
 ?。ㄋ模┖诹〈笄焓腥记闾谙愀勐蟮牢鞅菹鄣?、标称香港麦道国际集团有限公司委托黑龙江省大庆市让胡路区好麦食品工坊生产的传统月饼和拿酥月饼,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
 
  三、质量不达标问题
 
 ?。ㄒ唬┧拇ㄊ〕啥际兴髑骱礁勖问称肪肯鄣?、标称四川省广安市岳池县永兴园食品厂生产的中秋月饼(牛肉味),酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
 
 ?。ǘ┥虾c尚谢畲笕蠓⑸堂秤邢薰鞠鄣?、标称上海中景食品有限责任公司监制的、安徽省马鞍山市康丽食品有限公司生产的无蔗糖黑麻椒盐味月饼(苏式月饼),酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
 
  特此通告。
 
  附件:1.   部分不合格项目的小知识
 
  市场监管总局
 
  2019年9月5日


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编辑:康思楠
 

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